Milchsauer eingelegtes Gemüse im Einmachglas
In diesem praxisnahen Kurs erfahren die Kursteilnehmer wissenswertes zum Gesundheitswert und des Prinzips der Milchsäuregärung und werden direkt bei der Praxis begleitet. Den Kursteilnehmern stehen drei verschiedene Rezepte zur Verfügung, wie fein geriebenes „Quer durch den Gemüsegarten“, Rotkohl, grobes Gemüse-Allerlei oder/und eingelegt Essiggurken in Scheiben. Natürlich gibt es bei Karin Laschet Milchsauer-Vergorene Kostproben in gemütlicher Runde und ein kleines Einmachglas zum Mitnehmen, um die Gärung aus nächster Nähe beobachten zu können.
Die Kostenbeteiligung für diesen Abend beträgt 49 EUR inkl. Zutaten, Einmachglas und Unterlagen. Mitglieder der Ländlichen Gilden bezahlen 45 EUR. Anmeldungen sind online über unsere Webseite www.laendlichegilden.be oder telefonisch unter 080/41.00.60 möglich, weitere Informationen erfolgen nach der Anmeldung.